Ouvrier polyvalent agricole

Horticulture, maraichage, arboriculture

Ouvrier polyvalent agricole

Vous souhaitez travailler sur une exploitation agricole en horticulture, arboriculture ou en maraîchage ?

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

  • Réaliser les opérations techniques liées à la culture de plantes maraîchères, fruitières, ornementales et florales, de la mise en culture au conditionnement et à la commercialisation
  • Conduire et utiliser le matériel en sécurité, réaliser son entretien courant
  • S’intégrer dans l’entreprise en adoptant une attitude et une communication professionnelle

PUBLIC/PREREQUIS

Le public ciblé est un public adulte qui a pour projet professionnel de travailler en production horticole (ornement, maraichage, arboriculture). Ce parcours s’adresse prioritairement aux demandeurs d’emploi.

Prérequis :

  • Etre âgé de plus de 18 ans
  • Ne pas présenter de contre-indication médicale avérée en lien avec les travaux visés par le métier
  • Etre en capacité de comprendre une consigne simple donnée à l’écrit ou à l’oral, de transmettre une consigne à l’oral, de compter et réaliser les 4 opérations à la main ou avec une calculatrice

CONDITIONS D’ADMISSION

1. Dépôt de candidature en ligne sur la plateforme Hub3E en remplissant le formulaire d’inscription via le site internet.

2. Entretien administratif par téléphone.

3. Présentation de la formation lors d’une réunion d’information collective.

4. Entretien individuel pédagogique en présentiel.

Selon les financements, les dossiers des candidats peuvent être soumis à la validation des financeurs.

DATES DES REUNIONS D’INFORMATION COLLECTIVE

Vendredi 12/06 9h, jeudi 9/07 14h

CONTENU DE LA FORMATION

Module 1 : S’intégrer au sein d’une entreprise agricole (35h)

  • Découvrir les filières de production horticole
  • Comprendre le fonctionnement d’une entreprise agricole
  • Communiquer en situation professionnelle
  • Travailler en équipe

Module 2 : Comprendre le fonctionnement de l’agrosystème (35h)

  • Comprendre les bases de biologie végétale et d’agronomie
  • Comprendre le calendrier de production et les étapes de l’itinéraire technique
  • Reconnaitre et observer le végétal

Module 3 : Réaliser les travaux de l’atelier de production (133h)

  • Multiplier et mettre en place des végétaux
  • Entretenir les cultures : taille, désherbage, arrosage…
  • Protéger les cultures des maladies et ravageurs
  • Réaliser les récoltes/préparation de commande et la commercialisation

Module 5 : Utiliser et entretenir les agroéquipements (49h)

  • Utiliser des agroéquipements en sécurité : tracteur, motoculteur, débroussailleuse…
  • Réaliser l’entretien de première maintenance

Module 6 : Modules complémentaires (48h)

  • Certiphyto opérateur
  • SST
  • Techniques de recherche d’emploi
  • Citoyenneté
  • Remise à niveau
  • Accompagnement

MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

Cours théoriques, travaux pratiques au CFPH ou chez des partenaires, visites de professionnels, stages.

MODALITÉS D’ÉVALUATION

Acquisition d’un socle de compétences et de connaissances professionnelles permettant l’accès à l’emploi. Passage des certifications SST et Certiphyto Opérateur. Une attestation de capacités professionnelles sera remise à l’issue de la formation.

MODALITÉS D’ADAPTATION POSSIBLE DU PARCOURS

Adaptation du parcours en fonction du profil du candidat : des heures de remise à niveau peuvent être préconisées.

METIERS VISES

La formation professionnalisante ”Ouvrier polyvalent agricole” permet d’exercer une activité d’ouvrier agricole en maraichage, en horticulture ou arboriculture.

Principaux débouchés : Codes ROME : A1414 – Horticulture et maraîchage | A1405 – Arboriculture et viticulture

PRINCIPALES ACTIVITES DU METIER VISE

L’ouvrier agricole assiste le chef d’exploitation dans des travaux très diversifiés. Salarié polyvalent et autonome, il est en charge des tâches pratiques et techniques liées à la culture en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation. Il prépare les sols ou les substrats, procède aux plantations, aux semis. Il surveille la croissance des végétaux, réalise leur entretien, arrosage, désherbage, fertilisation. Il protège les cultures par des techniques préventives et curatives (produits phytosanitaires). Il récolte ou prépare les commandes des produits. Il utilise et entretient les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation. Il travaille en plein champ ou sous abris selon le type d’exploitation. Il peut également participer à la vente de produits sur les marchés ou à la ferme.

CONDITIONS D’ENVIRONNEMENT DU METIER

Un ou plusieurs employeurs
L’ouvrier agricole exerce sous la responsabilité du chef d’exploitation ou d’un chef de cultures. Il lui arrive d’avoir plusieurs employeurs. Les conditions de travail de ce professionnel dépendent beaucoup du type d’exploitation concerné, du moment de l’année… et de la météo.

À l’extérieur ou à l’intérieur
Quand son travail l’exige, l’ouvrier agricole exerce son activité à l’extérieur. Il peut aussi travailler à l’intérieur de bâtiments ou sous abris (serres, par exemple).

Un métier physique
Le métier peut parfois s’avérer physique lorsqu’il faut porter des charges, notamment. Les horaires peuvent être très variables selon les saisons et les types d’exploitations. Il lui arrive de connaître un rythme de travail chargé et irrégulier (semis, récoltes …) et même de travailler la nuit et durant certains week-ends. À d’autres moments, notamment l’hiver, les horaires se font souvent plus légers et plus réguliers.

FORMATIONS AU CFPH…

Ministère de l'Agriculture - Aventure du Vivant - EPLEFPARégion Auvergne-Rhône-AlpesDémarche H+CFPHFrance Travail

Date de la mise à jour : le 24/06/2026